Ci sono alcuni alimenti che non passano mai di moda. Sono perfetti per tutte le occasioni – al termine di una giornata intensa, per fare un semplice pranzo o intrattenere gli ospiti ad una festa.
Per me questo alimento perfetto sono le patate e i molti modi diversi in cui si può servire questo variegato vegetale. Funziona bene per la famiglia così come gli ospiti.
D’altra parte, a volte mi sento che le patate possono essere un po ‘noiose. Tuttavia, la tecnica di seguito raccomanda la loro cottura non in una casseruola, ma in una teglia muffin … ed i risultati sono sorprendenti!
Non è né particolarmente difficile né richiede un sacco di tempo, quindi se avete voglia di essere creativi in cucina, vi consiglio di provarlo. E se anche voi ottenere risultati sorprendenti sentitevi liberi di condividere questa ricetta con i tuoi amici su Facebook!
Avrete bisogno (serve 4-6 persone):
30 grammi di burro
20 grammi di parmigiano
4 grammi di aglio in polvere
4 grammi di timo
sale e pepe nero
3kg patate
1. Preriscaldare il forno a 190°C Ungere una teglia per muffin con dodici buche (o due con sei fori, come illustrato di seguito.)
2. Sbucciare le patate e tagliarle a fette sottili
3. Mettere tutte le patate affettate in una ciotola
4. Aggiungere il burro fuso, parmigiano, timo, aglio, sale e pepe. Mischiare insieme!
5. Ora impilate le fette di patate una sopra l’altra nella teglia per muffin. È inoltre possibile aggiungere le spezie, se volete.
6. Cuocete per un’ora o fino a quando la cima non ha preso colore.
7. Lasciate le patate raffreddare per qualche minuto. Guarnite con parmigiano e timo – e mangiate! Sembrano buonissime vero?!
Guarda il video qui sotto per istruzioni più dettagliate:
Sentitevi liberi di condividere questa deliziosa ricetta a qualcuno che ama le patate!
