Negli Stati Uniti le malattie cardiovascolari sono la prima causa di morte. Infatti, ogni 40 secondi un americano ha un infarto.
Questo problema spesso è collegato a una dieta scarsa, mancanza di esercizio fisico e fumo, ma in gioco ci sono anche altri fattori come ad esempio stress e genetica.
La maggior parte degli infarti sono il risultato di una malattia alle coronarie. Secondo WebMD si tratta di una condizione in cui le coronarie vengono ostruite dal grasso.
Bastano alcuni piccoli cambiamenti nella propria dieta per ridurre questi rischi al minimo.
Ecco 13 cibi che fanno bene al cuore che bisognerebbe mangiare regolarmente per mantenersi in forma.
1. Salmone
Una o due porzioni di pesce a settimana riducono il rischio di malattie cardiovascolari fino al 36%, secondo uno studio effettuato negli USA.
Il pesce può essere molto efficace per ridurre il rischio di infarto. Il salmone di allevamento contiene più omega 3, più omega 6 e una quantità tre volte superiore di grassi saturi rispetto al salmone naturale. Il salmone naturale però contiene più minerali, come potassio, zinco e ferro.
2. Caffè
Il caffè non è solo una bevanda essenziale e deliziosa, ma pare faccia anche molto bene per la salute.
Sapevate che bere tra le tre e le cinque porzioni di caffè al giorno può ridurre il rischio di malattie cardiovascolari?
Tra i 230.000 soggetti che hanno partecipato allo studio pubblicato da JACC: Clinical Electrophysiology, il rischio di fibrillazione atriale o aritmia era significativamente più basso in coloro che bevono caffè regolarmente rispetto a chi non lo beve così spesso.
3. Frutta secca
La frutta secca è nota per il suo contenuto di grassi buoni. Tra questi ci sono omega 3, acidi grassi e grassi monoinsaturi che fanno bene al cuore. La frutta secca non solo fa bene per abbassare i livelli di colesterolo e ridurre il rischio di malattie cardiache, ma aiuta anche a contrastare diabete e alcune forme di cancro.
Noci e mandorle al naturale e non salate sono un’opzione eccellente e una manciata al giorno è sufficiente.
4. Cachi
I cachi sono una delle più vecchie specie di alberi da frutto coltivati introdotti in America e in Europa nell’ottocento.
Contengono moltissime vitamine come vitamina A e vitamina C e si dice abbassino anche la pressione del sangue. I cachi contengono anche acido tannico e acido gallico che sono efficaci per abbassare la pressione sanguigna, uno dei maggiori rischi di malattie cardiache, come detto da Healthline Media.
5. Curcuma
La curcuma contiene curcumina, ingrediente principale di questa spezia. Le proprietà antinfiammatorie della curcumina aiutano a prevenire le malattie cardiache.
6. Tè verde
Bere tè verde regolarmente aiuta ad abbassare il rischio di malattie cardiovascolari. Uno studio dell’università di Tokyo effettuato su 40.000 adulti che bevono moltissimo tè verde (5 o più tazze al giorno), ha mostrato che sono meno inclini a morire di malattie cardiovascolari.
Un altro studio su 14.000 persone giapponesi di età compresa tra i 65 e gli 84 anni che si è protratto per 6 anni, ha mostrato che coloro che bevono tè verde regolarmente hanno il 76% in meno di probabilità di morire di malattie cardiovascolari.
7. Anguria
Le ricerche hanno dimostrato che mangiare l’anguria può ridurre il rischio di problemi cardiaci. In uno studio del 2014, è stato detto a degli adulti sovrappeso con pressione alta di mangiare l’anguria tutti i giorni e alla fine dell’esperimento la pressione è scesa molto.
Inoltre, l’anguria contiene moltissima citrullina che è un amminoacido e antiossidante che viene trasformato da degli enzimi particolari in un altro amminoacido che si chiama arginina. L’arginina potenzia il monossido di azoto che migliora il flusso sanguigno e può aiutare a curare la pressione alta, l’angina e altri problemi cardiaci, come detto da Livestrong.
8. Cannella
La cannella non ha solo un sapore molto buono, ma aiuta anche a migliorare il sapore di alcuni dolci e di alcune bevande. Oltre a ciò, può anche essere un’arma molto efficace contro le malattie cardiache.
I ricercatori hanno scoperto che la cannella è ricca di polifenoli, potenti antiossidanti che pare riducano moltissimo il rischio di morire prematuramente.
Uno su tre cancri allo stomaco, uno su tre malattie alle coronarie e uno su dieci ictus avviene perché si mangiano troppo poca frutta e verdura, ha rivelato World Health Organization.
9. Melograno
Il melograno contiene moltissimi flavonoidi che hanno un effetto di protezione sul cuore.
Le ricerche hanno mostrato anche che il melograno può ridurre il rischio di aterosclerosi, una malattia delle arterie caratterizzata da depositi di grassi nelle pareti interne, oltre ad abbassare la pressione, ha detto Sund.nu.
10. Olio d’oliva
L’olio d’oliva ha numerosi benefici per la salute. È ricco di grassi monoinsaturi, ha proprietà antinfiammatorie, può aiutare a ridurre il rischio di ictus e protegge da malattie cardiache.
In uno studio dell’università dell’Illinois a Chicago, ai ratti con problemi cardiaci è stato somministrato olio d’oliva e hanno mostrato un chiaro miglioramento nel modo in cui il cuore pompa il sangue.
11. Broccoli
La maggior parte delle persone sa che i broccoli fanno bene alla salute, ma sapevate anche che questa verdura aiuta anche il cuore?
Oltre a ridurre il colesterolo, i broccoli aiutano anche a mantenere forti i vasi sanguigni. Inoltre ha proprietà antinfiammatorie grazie al suo contenuto di sulforafano.
12. Avocado
L’avocado ha tanti effetti positivi contro le malattie grazie al suo basso contenuto di grassi saturi e all’alto contenuto di grassi insaturi. I grassi che si trovano nell’avocado aiutano a tenere il cuore in salute.
Inoltre, l’avocado contiene antiossidanti come carotenoidi e fenoli che aiutano a prevenire le infiammazioni mentre migliorano la circolazione del sangue.
13. Asparagi
Gli asparagi sono davvero ottimi a contrastare il colesterolo LDL che, quando è troppo alto, può far ostruire le arterie.
Inoltre, gli amminoacidi che si trovano negli asparagi contengono glutatione, che pare sia in grado di prevenire malattie cardiache e invecchiamento prematuro.
